知秀网 > 美食 > 正文

西兰花怎么拌好吃 冷拌西兰花的做法

西兰花怎么拌好吃 冷拌西兰花的做法

1.材料:西兰花一颗、蒜末适量、酱油1勺、盐1茶匙、糖1勺、香油1勺。

2.西兰花提前洗干净,加盐浸泡10分钟清洗。

3.摘成小朵。

4.水烧开后滴入几滴油,然后下入西兰花烫熟,焯水半分钟。

5.捞出后过几遍凉水,最后一遍需要用凉白开。

6.加入所有调味料拌匀。

7.盛出装盘,淋上剩余料汁即可。