鸡脯肉咋个炒才好吃 鸡脯肉的做法

1．原料：鸡脯肉、尖椒、小米辣、料酒、生抽、淀粉、盐、姜、小葱、蒜。

2．鸡脯肉对半切开，改成手指粗的条，然后切成小方块。

3．放入盘中，加一勺料酒。加一勺生抽。加小半勺盐。加一勺淀粉。

4．用手完全抓拌均匀，腌制10分钟。

5．尖椒和小米辣切成均匀的小段。

6．切点蒜片，姜片，小葱的葱白。

7．油热下入鸡脯肉。

8．炒至变色，像这样就可以了。

9．倒入葱姜蒜，翻炒出香味后。

10．再倒入尖椒小米辣，翻炒几下。

11．加一勺生抽炒至尖椒断生。

12．这么做的鸡脯肉香辣开胃，超级下饭。