1．金针菇洋葱鸡蛋能一起炒。
2．材料：鸡蛋、金针菇、洋葱、油、盐、酱油、小葱、姜。
3．金针菇洗干净，然后切碎；洋葱切粒，小葱和姜切成末；
4．鸡蛋打散；
5．将金针菇，洋葱粒，葱花倒入蛋液中，加酱油，盐拌匀；
6．锅内倒入油，油热后，缓缓倒入蛋糊；
7．煎香并且轻轻翻动；
8．最后用铲子快速炒散，撒上葱花即可。
