1．主料：北瓜、蘑菇。葱花、油、盐、鸡粉各适量。
2．将北瓜洗净后切块，蘑菇洗净去蒂后切块；
3．向锅内倒油，待油锅烧热后爆香葱花；
4．放入北瓜翻炒2分钟；
5．最后放入蘑菇后继续翻炒，加入适量盐和鸡粉后翻炒均匀即可。
