1．准备鸡翅中、新奥尔良腌料、料酒。
2．鸡翅中洗干净。
3．在鸡翅中背面划口。
4．鸡翅中放在容器中加新奥尔良腌料、料酒搅拌均匀腌制2个小时。
5．腌制过程中要适时翻动鸡翅，以保证均匀入味。
6．烤炉通电加热，腌制好的鸡翅放在烤网上烤制。
7．烤制时适时翻动鸡翅并刷料汁。
8．烤至鸡翅熟即可享用。
9．在鸡翅上划口，可以方便腌制鸡翅时入味。腌制鸡翅的料汁依据个人口味调整。
