1．上下火调180度，烤25分钟左右。
2．材料：塔皮9个、牛奶120毫升、糖30克、蛋黄3个。
3．蛋挞液：将牛奶倒入不锈钢中。
4．再倒入白砂糖搅拌均匀。
5．搅拌至白糖融化。
6．再放入三个蛋黄。
7．然后将其搅拌均匀。
8．倒入蛋挞皮中，八分满即可。
9．烤箱调180度先预热5分钟，再放进去烤25分钟，待蛋挞表面呈金黄色即可。
