1．北方人立夏吃夏饼、春卷、面条、乌米饭、韭菜等。
2．夏饼在北方当地又会被称作麻饼,麻饼的形状各异,在立夏这一天,一般母亲都会做麻饼来给出嫁的女儿吃。
3．春卷在北方部分地区又会被称作春饼,春饼必须要是新鲜做好的烫面饼,春饼口感的软和蔬菜口感的硬结合到一起,层次丰富味道鲜美。
