1.面粉一分二,和成水面和油面。
2.揉匀分成大小适中的剂子。
3.水面包起油面。
4.擀成长薄饼,先折起左边的三分之一。
5.再折右边的三分之一。然后再折下边,接着再折上面。
6.这样反复2遍或3遍。
7.放入电饼铛。
18.烙至两面金黄,边也竖起来烙一下。
9.火烧一切二。
10.从炒的圆葱牛肉里捡出牛肉,切丁。
11.青椒切丁。
12.把牛肉和青椒塞到火烧中间即可。