1．用火腿肠可以做火腿炒鸡蛋。
2．材料：鸡蛋一个，火腿肠一根，青椒一个，葱适量。
3．火腿肠切片，鸡蛋打散备用。
4．青椒切丝，葱切小段。
5．先炒鸡蛋，依个人口味掌握几分熟，盛出备用。
6．锅中留少许油，放入火腿片翻炒片刻。
7．放入炒的的鸡蛋。
8．再放入青椒丝，加盐，翻炒片刻即可盛出。
