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日本餐桌礼仪文化 日本餐桌礼仪文化是什么

日本餐桌礼仪文化 日本餐桌礼仪文化是什么

1.在用餐之前和之后都要高声表达两种感受,在用餐之前要说“Itadakimasu”(我要开始用餐了);在用餐后要说“go-chiso-samadeshita(谢谢您的款)”,是对食物和主人的一种尊重和敬意。

2.日本人在吃饭时使用尖头筷子来食用。

3.传统的日式食物都是分装在几个小碟子里,在吃的时候要按顺序吃每道菜肴,而不是集中吃光同一道菜肴。

4.在分享同一盘菜肴时,吃之前要把自己所需的菜肴夹到自己的餐盘里食用。

5.吃饭或喝汤时,习惯把碗端起来,以防止食物掉下来。

6.剔牙时,请要用手遮住口。

7.在餐桌上应尽量避免抠鼻子、咳嗽、打喷嚏、打嗝。

8.用餐时不要说关于洗手间的事情。

9.餐盘中的食物要尽量吃完。

10.口内有食物的时候不要说话。

11.吃进口的东西不能吐出来。

12.用餐后,把使用过的餐具放回原位置。

13.在餐桌上要注意照顾身旁的人,尤其是女士或年龄较大的长者。

14.在高级寿司店用餐,请不要用太浓重的香水,更不要在店内吸烟。