1．材料:黑豆芽、老姜、花椒、盐、干辣椒、生抽
2．将黑豆芽洗净，沥干水分装盘备用。
3．生姜洗净，去皮，切丝;干红椒洗净，切段备用。
4．锅中入油烧热，放进姜丝和干红椒、花椒，小火炒出香味，再倒入黑豆芽煸炒至熟透。
5．加入适量的生抽、盐翻炒均匀即可装盘食用。
