1．主料：生菜球300g。辅料：蚝油适量、盐适量、生抽适量。
2．生菜球洗干净去掉外面的老叶，然后撕成小块。
3．锅中烧开水放入生菜焯水一分钟。
4．沥干水分放入盘中。
5．蚝油生抽及盐放入锅中烧开。
6．最后淋到生菜中，调匀即可。
