餐桌礼仪文化 餐桌礼仪文化有哪些

1．入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。

2．用餐时须温文而雅，沉着安静，不能急躁。

3．在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。

4．口内有食物，应防止说话。

5．自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

6．必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。

7．取菜舀汤，应使用公筷公匙。

8．吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。

9．送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。

10．自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应防止跟人说话或敬酒。