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凉拌青瓜片的正宗做法 凉拌青瓜片的好吃做法

凉拌青瓜片的正宗做法 凉拌青瓜片的好吃做法

1.材料准备:青瓜1根,蒜头3颗,红辣椒2个,凉拌醋小半碗,酱油2勺,鸡精少许。

2.青瓜洗净,擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同长度大小的青瓜片。

3.蒜头洗净切小粒粒,红辣椒切小段。

4.把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。

5.青瓜片放入大碗,放入蒜粒和红辣椒,倒入调好的酱汁。

6.搅拌均匀,腌制3分钟上盘即可。