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黄鱼肉怎么做好吃又嫩 黄鱼肉如何做才好吃又嫩

黄鱼肉怎么做好吃又嫩 黄鱼肉如何做才好吃又嫩

1.食材:黄鱼一条、生姜、老干妈辣椒酱、玉米油、盐、白糖、醋、生抽各适量。

2.黄鱼清洗干净,去除体内内脏,生姜切片。

3.加入适量清水,生抽,醋,白糖,盐老干妈辣椒酱搅拌均匀备用。

4.油锅起火烧六成熟倒入玉米油,开始煎黄鱼。

5.煎至两面偏黄,添加适量生姜。

6.倒入开水,倒入调好的料汁,大火烧开转小火。

7.烧至大火收汁即可。