1．食材：海蜇适量，蒜末适量，香菜适量，小米辣适量，白糖适量，白醋适量，盐适量。
2．海蜇加白醋腌制五分钟。
3．改刀。
4．改刀后的海蜇丝放入容器中。
5．放入蒜末。
6．放入香菜。
7．加小米辣加白糖。
8．加盐。
9．加白醋。
10．搅拌均匀即可。
