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双笋怎么做好吃又嫩 双笋怎么做

双笋怎么做好吃又嫩 双笋怎么做

1.主料:莴笋(200克)、春笋(200克)

2.调料:盐(10克)、味精(15克)、白砂糖(10克)、大葱(5克)、植物油(20克)、姜(3克)

3.将莴笋去皮切成滚刀块,春笋过水后煮熟切成浓刀块;

4.葱、姜切丝;

5.将莴笋,春笋放盆中,加盐,糖,味精,拌匀;

6.锅上火加油烧热,投入葱姜丝,爆出香味,浇在双笋上拌匀即可装盘。