1．主料：梅豆。
2．辅料：红辣椒、香菜、蒜。
3．调料：醋、香油、盐、味精。
4．梅豆洗净。
5．切成细丝。
6．放入煮开的水里烫熟。（必须要烫熟，烫不熟的梅豆有毒）
7．烫好后放入冷水里冰一会。
8．准备好小料。
9．加入小料，醋，香油，盐，味精拌好。
