1.新鲜薄荷100克,清洗干净备用。
2.清洗干净的薄荷放入盘中。
3.大蒜用刀剁碎放入盘中。
4.添加半勺辣椒面和1勺辣椒油。
5.添加半勺豆瓣酱。
6.加入1勺花椒油。
7.添加2勺生抽、半勺味精。
8.最后挤入柠檬汁,将调料与薄荷搅拌均匀。
9.薄荷清香酸辣,是一份调解食欲不错的凉拌菜。