淮北正宗凉拌藕的做法 凉拌藕怎么做

1．材料：青椒50克，盐5克，姜20克，味精5克，辣椒油10毫升，藕片100克，蒜20克。

2．把姜蒜切碎，干辣椒切段，锅中倒入清水。

3．水开放入藕片，煮熟捞出，加入姜，蒜，盐，味精，辣椒油，青椒搅拌均匀即可。