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如何做萝卜牛腩 怎样做萝卜牛腩

如何做萝卜牛腩 怎样做萝卜牛腩

1.白萝卜去皮,切块备用。牛腩冷水入锅焯水,煮开后捞出。在热油锅中倒入姜片,蒜片,蚝油,炒香。

2.倒入牛腩,翻炒入味,盛出牛腩。把牛腩倒入砂锅,倒入清水,放入香料,冰糖,老抽,生抽,大火煮开。

3.倒入白萝卜,焖30分钟,把萝卜牛腩焖软即可。