糙米发糕怎么做才松软好吃 糙米发糕如何做才松软好吃
2022-05-25 22:43:43
1．材料：糙米粉75克、全麦面粉75克、鸡蛋1个、细砂糖15克、红糖15克、红枣50克、枸杞15克、牛奶160克、玉米油15克、泡打粉1.5小勺。
2．枸杞泡水后沥干备用。
3．红枣去籽后切成小块。
4．去籽的红枣和牛奶放入料理机打成浆。
5．盆里放入鸡蛋、细砂糖、红糖和玉米油，搅拌均匀。
6．加入红枣牛奶浆，搅拌均匀。
7．混合过筛入糙米粉、全麦面粉和泡打粉。
8．稍微搅拌一下，加入枸杞。
9．搅拌均匀，但不要过度搅拌。
10．倒入模具大概七八分满。
11．放入预热170度的烤箱，烤30分钟左右即可。