1.豆浆一般是可以加冰糖的,不会影响豆浆的营养成分。如果有血糖偏高的情况,在喝豆浆的时候尽量不要加冰糖,以免导致血糖升高。
2.豆浆中含有的蛋白质是比较丰富的,并且含有大量的大豆异黄酮,但是需要将豆浆彻底的煮熟,因为生豆浆中含有有毒的物质,很有可能会影响到蛋白质的代谢,还有可能会对胃肠道产生刺激,甚至是引发中毒的症状,并且还要避免和药物同饮,以免破坏到豆浆的营养成分。