1．食材：豆腐700克。
2．辅料：香菇适量、虾仁适量、海参适量、酱油适量、色拉油适量。
3．将香菇洗好一个，码在豆腐上面。
4．上锅隔水蒸制十五分钟。
5．将其它的香菇，海参，虾仁切丁备用。
6．另热锅加油将切洗好的食材下锅爆炒。
7．加适量酱油提味。
8．将淋酱炒好豆腐香菇蒸好。
9．淋在豆腐上面即可。
