1．将杨梅用盐水泡半个小时左右。
2．洗净沥干水分备用。
3．冰糖倒入清水中盖上锅盖大火煮开。
4．倒入杨梅继续大火煮开。
5．盖上锅盖煮开。
6．转小火再煮5分钟即可。
7．盖上锅盖自然焖凉。
8．凉透后装瓶，冰箱冷藏保存，冰镇杨梅汁就制作完成啦。
