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白酒冰镇虾刺身的做法 白酒冰镇虾刺身的简单做法

白酒冰镇虾刺身的做法 白酒冰镇虾刺身的简单做法

1.鲜虾去皮,去虾腺洗净。

2.将红椒及调料捣碎加入调味料拌匀。

3.虾仁放于柠檬片上,放进冰箱冷冻十分钟。蘸调味料或芥末即可食用。

4.冰镇后的刺身生虾,虾肉收缩,吃起来更富弹性,口感动鲜脆甘甜,柠檬中含有大量的维他命C,多食用可美白肌肤,还能增强免疫力。