知秀网 > 美食 > 正文

冰镇木瓜甜品的做法 冰镇木瓜甜品应该怎么做

冰镇木瓜甜品的做法 冰镇木瓜甜品应该怎么做

1.和田大枣:6颗,木瓜:半个;鲜活银耳:半朵,莲子:一把,百合:一把,多晶冰糖:一块。

2.鲜活银耳去蒂,撕成小朵,洗净备用。

3.莲子、百合、大枣浸泡15分钟。

4.木瓜横向切开,用勺子刮去籽,去皮切小块。

5.将银耳放入砂锅,加入适量清水,大火烧开,转小火,虚掩砂锅盖子,先炖20分钟。期间时不时搅拌一下,以免粘锅底。

6.放入莲子、百合、红枣,继续炖20分钟。

7.最后放入木瓜、冰糖,炖煮至冰糖完全融化,即可出锅。