知秀网 > 美食 > 正文

蒸箱蒸鸡蛋羹的做法 家常蒸箱蒸鸡蛋羹的做法

蒸箱蒸鸡蛋羹的做法 家常蒸箱蒸鸡蛋羹的做法

1.准备材料:鸡蛋:1个、盐:1/2小勺、鸡粉:1/2小勺、葱花:少许。

2.把鸡蛋打入容器里,然后兑入一倍的清水,充分搅拌均匀。

3.搅拌好的鸡蛋液用滤网过滤一次备用。

4.鸡蛋液过滤好后,加入适量的盐,和适量的鸡粉拌匀备用。

5.蒸箱预热100度,设置高温蒸汽160度,把鸡蛋液放入蒸箱,蒸5分钟。

6.鸡蛋羹蒸好后盛出,撒上适量的葱花即可享用。