1．材料：板栗，水。
2．生板栗用流动的水清洗干净，表面灰尘和杂质过多。
3．直到清洗的水干净为止。
4．用厨房纸巾吸干水分。
5．用剪刀或是刀给板栗做一字开口。
6．保证板栗全部做好一字开口。
7．把板栗摆放蒸笼上，转中火蒸20分钟，蒸制时间按板栗大小而定。
8．20分钟后打开锅盖，我用的板栗个头大，没有完全开口，但是很好剥开，美味即享。
