1.红薯去皮切片,就放入蒸锅,大火将水烧开后,再蒸10分钟就可以了。
2.蒸熟之后碾烂,加入白糖搅拌至白糖融化。
3.加入糯米粉,搅拌均匀,揉成面团。
4.捏成一个一个大小均匀的面团,下油锅煎到两面金黄就可以起锅了。