1．主料：西红柿2个、鱿鱼3条。
2．辅料：葱2棵、红薯粉3勺、盐2勺、鸡粉2勺、香菜2棵、生抽1勺、香油1勺。
3．西红柿切小块，葱，香菜切段。
4．鱿鱼切成大小差不多的细条。加盐，鸡粉，生抽，红薯粉拌匀。
5．锅烧热，放葱段炸香。
6．倒入西红柿。
7．加适量清水和盐，鸡粉。
8．均匀下入鱿鱼。
9．撒上葱花，淋上少许香油即可。
