1．准备银耳和水、枸杞、牛奶。
2．银耳泡水，剪成小朵备用；枸杞洗净。
3．锅中放入银耳和水、枸杞煮滚，炖30分钟后加入冰糖煮溶
4．倒入牛奶煮5分钟即可。
5．银耳又是白木耳，银耳有滋阴生精的作用，有养肺养胃的功效。银耳甘、淡而平且无毒，归肺经、胃经和肾经，可以治虚劳、治咳嗽，也可以治疗肺燥出现的痰中带血、少津咳喘的病证，也用于病后的体虚，也用于气短、乏力。银耳有很好的补益作用，可以延缓衰老。
