1．食材：土豆200克、面粉100克。
2．方法/步骤：土豆片切条改块。
3．冲洗土豆。
4．裹上面粉。
5．将土豆过清水，再次裹上面粉。
6．重复三次备用。
7．锅中倒入蒜末、西红柿丁，翻炒均匀。
8．倒入清水、盐、胡椒粉、蚝油。
9．水沸后，倒入面疙瘩，搅拌均匀。
10．煮至沸腾后，倒入蛋液。
11．加入蔬菜，煮熟即可，一份味道鲜美的拌汤就做好了。
