1．主料：原味挂面200克、小番茄4个、煮鸡蛋1个。
2．辅料：小香葱1根、生抽2勺、盐1小勺、香油适量。
3．小番茄一切两半，鸡蛋切两半。
4．小香葱切碎。
5．坐锅烧水，不等水开，看到锅底冒小泡泡的时候，下入面条。
6．煮几分钟后，面条变软，加入生抽。
7．加入盐1勺调味。
8．下入小番茄。
9．放入小香葱，点香油出锅装碗即可放上鸡蛋即可。
