豆腐皮怎么烧好吃 如何做豆腐皮好吃
2022-05-25 16:39:21
1.食材;豆腐皮3张、瘦猪肉200克、韭菜80克、蒜瓣5个、葱10克、盐4克、酱油8毫升、辣椒粉4克、十三香4克、鸡精3克、香油10毫升。
2.备齐食材:豆腐皮、瘦肉、韭菜、蒜瓣、葱。
3.食材洗净,瘦肉剁成肉末,韭菜切碎,葱蒜切末,豆腐皮洗净控水。
4.将肉末、韭菜末、葱蒜末一起放入盘子中。
5.加入盐、酱油、辣椒粉、十三香、香油和鸡精拌匀。
6.拿出一张豆腐皮展开,将韭菜肉末均匀放在豆腐皮上。
7.向右慢慢卷起豆腐皮,收口朝下。
8.全部卷好后,蒸锅抹上一层油,水烧开后,将其放入蒸锅,盖上锅盖。
9.大火蒸15分钟,关火再焖几分钟即可。
10.然后用刀切成一块块的食用即可,可以蘸醋吃哦!