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微波炉做蛋糕的做法 不用烤箱也能做香甜蛋糕

微波炉做蛋糕的做法 不用烤箱也能做香甜蛋糕

1.主料:低筋面粉90g。辅料:砂糖90g、鸡蛋5个。

2.蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡。然后倒入蛋黄,打至蛋糊浓稠即可。

3.倒入过筛后的90g低筋面粉。上下翻拌均匀。

4.微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。放入微波炉大火2分钟,中火1分钟即可。

5.取出倒扣晾凉。切开装盘,即可享用。