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怎么炒炸酱 炒炸酱的步骤

怎么炒炸酱 炒炸酱的步骤

1.选取食材:洋葱、葱姜蒜、香干、豆瓣酱各适量。

2.洋葱切丁,香干切丁,起锅热油,倒入肉沫,淋入料酒炒匀。加入洋葱丁翻炒一会儿至其变软,加入适量豆瓣酱,甜面酱炒出香辣味。注入热水,倒入香干,熟青豆,加入鸡粉,生抽炒匀,倒入水淀粉。至食材入味,盛出,装入碗中即可。