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空心菜梗怎么炒好吃 空心菜梗的烹饪方法

空心菜梗怎么炒好吃 空心菜梗的烹饪方法

可以做空心菜梗炒肉丝,具体做法如下:

1.材料:空心菜梗200克,肉丝100克,红辣椒1个,油、盐、葱姜、料酒、淀粉、鸡精适量。

2.肉丝用料酒和淀粉抓匀,菜梗洗净切段,红辣椒切丝。

3.起锅热油爆香葱姜,放肉丝滑炒变色盛出。

4.放菜梗翻炒半分钟,放肉丝和和红椒翻炒半分钟。

5.放盐和鸡精调味即可。