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田七怎么做好吃 田七如何做好吃

田七怎么做好吃 田七如何做好吃

1.食材:田七叶200克、胡萝卜半根、土豆半个、油少量、蒜3瓣、葱一段、花椒粒少量、姜一片、盐少量、生抽少量、糖少量、醋少量。

2.土豆丝炝田七的做法:田七叶洗干净。

3.放在开水中焯一下,取出放在凉水中浸泡一会。

4.胡萝卜去皮切丝。

5.土豆去皮切丝浸泡在凉水中。

6.土豆丝和胡萝卜丝在开水中焯熟。

7.浸泡在凉水中。

8.捏干水分,放在盆中,将蒜末放在菜上。

9.干辣椒切段,将切丝。

10.锅中放入少量油,油热放入干辣椒,花椒粒和姜丝。

11.趁油热泼在蒜末上。

12.加入少量盐,生抽,糖和醋,搅拌均匀就完成了。