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鸡蛋面粉饼怎么做 鸡蛋面粉饼的做法

鸡蛋面粉饼怎么做 鸡蛋面粉饼的做法

1.材料:面粉250克、鸡蛋5个、白糖50克、水350克、油少许、盐适量。

2.将面粉、白糖和水一起倒入盘子里,搅拌均匀。

3.铁锅加入少许油,小火加热。

4.油热后倒入面糊,小火煎2分钟左右。

5.将面饼翻面,再煎2分钟左右。

6.煎至面饼两面微微焦色即可。

7.鸡蛋打入碗里,加少量盐,搅拌均匀。

8.铁锅加入少许油,小火加热,油热后,倒入鸡蛋糊。

9.鸡蛋糊底面凝固后,将面饼放置鸡蛋糊上面煎几秒,翻面再煎几秒即可。