蟹子开锅在煮多长时间 蟹子开锅在煮多久

1．螃蟹开锅蒸15-20分钟就能熟。

2．但是这个时间并不是绝对的,因为不同的人蒸螃蟹时的个人习惯不同,以及螃蟹的大小也会存在差异。3两以下的螃蟹要再继续蒸10分钟左右,3～4两重的要继续蒸12分钟左右,4两以上的应该继续蒸15分钟左右。