1．带壳新花生煮20分钟左右。新鲜花生，清洗干净。
2．洗净后每一个花生.都在口子上轻轻捏开一点。
3．锅里放水烧，把桂皮、八角、干辣椒、冰糖、香叶放下去。
4．烧开后.放入白胡椒粉，陈醋。
5．把花生放入，白酒放入。
6．煮至断生时.丢葱下去，放盐，煮至伱喜欢的软烂程度。
