1．煮咖啡的时间大约是10分钟左右，当你闻到香气四溢的咖啡味时，就可以停火取用了。
2．想自己制作出一杯醇香馥郁的咖啡，每一个步骤都不能马虎。美国全国咖啡协会就自制咖啡的方法给出权威建议。按照建议，制作咖啡的器皿要洁净，不要有残余的咖啡粉或咖啡油；选购新烘焙的咖啡豆，每次少买一些；制作咖啡前再研磨咖啡豆，尽量在销售咖啡豆的商店请店员用专业设备研磨。
