1．平菇的栽培方法有很多，目前一般大多数都采用塑料袋栽、室内生料床架栽培和室外阳畦栽培，以及农作物间套。
2．平菇，我们又叫侧耳，鲍鱼菇，它吃起来肉肥质嫩，味道很鲜美，并且营养很丰富，同时又具有一定的药用价值，很多人都喜欢吃。平菇的栽培方法也很简单，生长快，周期短，成本低，产量高。因此现在栽培种植相当广泛。
