1．烤箱烤虾的需要180度烘烤40分钟。
2．主料：基围虾750克，辅料食盐5克，水500克，姜5片
3．虾用牙签从背部挑出虾线；
4．剪去虾头上面的那根刺；
5．水烧开；
6．把处理好的虾倒入；
7．加入盐和姜片，煮5-8分钟；
8．关火，浸泡15分钟，为了让虾更好的入味；
9．把浸泡好的虾整齐的挂到烤网上；（头朝下，以免烤制过程中脱落）。
10．180度烤40分钟即可。
