1．烤箱烤糖酥饼的温度时间为180度烤25分钟左右，烤好放在烤架上晾凉。
2．180度附近的，是蛋糕一类常用选择。还有培根这类薄的或者肉馅一类的小块肉类的选择。
3．离开了撕时间光谈温度是没有意义的。温度与时间要相搭配。总的原则来说是：
4．就烤熟而言，烘烤温度越低，需要时间越长才能烤熟，温度越高越快。
5．烘烤的时间越长，水分丧失越多。
