1.材料:野笋280克、龙骨470克、料酒适量、生抽适量、白糖适量、盐适量。
2.将野山笋笋肉清洗一下。
3.放在案板上切成段。
4.将焯好的龙骨和切好的野山笋笋肉下入高压锅中。
5.接着,加适量的料酒。
6.加适量的清水。
7.盖上盖用大火烧煮10分钟后关火。
8.焖至没气后开盖。
9.然后,加适量的生抽。
10.加适量的白糖。
11.加适量的盐。
12.调味煮开。
13.煮上2分钟,即可。