林蛙干的保存方法 如何保存林蛙干

1．纯干品（无潮）的野生雪蛤油最好不放在冷藏柜或冰箱中保存，放在带盖的玻璃瓶中在室内正常存放。这种存放能保正林蛙油的质量。

2．如是含潮的林蛙干在不脱水的情况下必须存放在冷藏柜或冰箱中，以防止发热发霉（长毛毛）造成林蛙油的浪费损失，发霉的林蛙油不可再服用。