1.威化饼干饼干能冷冻。
2.冷冻受潮饼干可以让饼干重新变脆。若饼干受潮变软,但又没超过保质期,可将饼干装入干净的纸袋中,放入冰箱冷冻室约24小时,再将饼干取出,可以恢复到刚买来时的程度,吃起来口感也如原来一样酥脆。其中原理是利用水的升华作用。