苏州赤豆猪油糕保存方法 苏州赤豆猪油糕保存方法是什么

1．油炸糕吃不完的最好还是放冰箱冻上，等拿出来吃的时候放锅在蒸一下即可，这样吃起来口感和新的一样，口味不变。

2．苏州猪油糕，又名脂油糕，江苏苏州地区传统糕类名点。早在清代就已著名，《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。猪油糕洁白晶莹，葱香翠绿，糯软润湿，入口油而不腻。